蒙古友善的游牧家庭

文章類別:戶外好空氣

遊玩蒙古,其精華不只在博物館或藝術館,更存在於游牧家庭的笑容裡,存在於戈壁落日的餘輝中,或是在舟車勞頓一整天後,在蒙古包裡篝火所散發出來的溫暖裡,蒙古人的親切友善和慷慨,為這片廣大的土地上,為遊客帶來濃濃的人情。

記得往蒙古北部旅行的第一晚,才發現原來蒙古包是真的不用預定,也許是因為我們只有六個人,甚至司機還是睡在車上,不佔床位。我們在傍晚七點多,是的,天還亮著,六月的蒙古快十點才天黑。我們隨意在路邊草原上的蒙古包去詢問,一下子就成功找到當地人家願意讓我們入住。所以以後若能自駕在蒙古,其實可以隨時找到地方可以住,不過前提最好能說上當地語言,還有會認路,因為我們的車子常常不是開在主要幹道上,所以還是乖乖找專業的當地人帶路才能玩得盡興。

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彩椒雞肉

文章類別:健康的吃

這是一道做法簡單食材好取得的菜餚,三種顏色繽紛的彩椒,搭配軟彈的雞腿肉同炒,是道很美味的佳餚,也是白飯的好朋友

食材

  • 雞腿肉去皮200克
  • 三色彩椒150克
  • 醃雞肉醬料
  • 蔭油膏或醬油膏一大匙
  • 米酒一小匙
  • 太白粉一大匙
調味
  • 鹽適量
  • 白胡椒粉


事先準備:彩椒切絲~雞肉切適當大小~加蔭油膏與米酒醃漬分鐘

加入一大匙太白粉

鍋中放油將雞肉了面煎上色

  • 放入切絲的彩椒~蓋上鍋蓋燜煮至雞肉全熟以及自己喜好的彩椒軟度
  • 最後加入鹽與白胡椒調味~即可起鍋

攀登龍目島絕美火山

文章類別:戶外好空氣

Let’s go to trekking Mt. Rinjani of Lombok island.

今年五月原本只是去年跟好朋友們相約隔年五月下旬一起去爬印尼龍目島火山,但想想都出門了,就順便去拜訪其他國家。然而這次想要輕鬆出遊,所以全身只帶了五公斤的行囊出門,放棄以往長途旅行所攜帶的筆電和單眼相機。(撥髮,超瀟瀟)
假仙,明明是搭廉價航空不想買拖運行李 XD

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