家常的番茄炒蛋非常普遍常見~也很受人歡迎~每個人心中都有道屬於自己理想味道的蕃茄炒蛋～主婦喜歡入口吃得到蛋的厚感與軟嫩且吸飽了番茄的味道~番茄同時也煮的化口~與蛋的軟嫩前後呼應著~非常美味

食材

• 放入整塊蛋不用拌散~蓋上蓋子煮至番茄熟軟~不加水~約5-6分鐘
• 番茄熟軟後~將蛋與番茄拌勻~蛋不用拌得太細碎~帶塊狀吃起來比較有口感!!可加些鹽做調味~若覺得不愛酸~可以加點糖或味霖做調味~最後撒上蔥綠拌勻
• 即完成

開普敦一直讓小帆覺得與巴西里約內熱盧相當的相似，特別是地形位置，絕對值得在旅行地圖足跡上，記上一筆。這是世界最美麗又狂野的城市之一，有山有水、融合歐洲與非洲的多元人文色彩、建築特色、更是戶外活動的天堂，在這裡你可以登山建行、觀看野生動物、餵鯊魚、高空跳傘、沖浪、葡萄酒莊品酒、遊船、暢遊好望角，以及非洲最南端的阿古拉斯角。若你只有十天假期要來南非旅遊，我會建議一次把時間都花在開敦普，絕不必擔心會玩到重覆。

旅行非洲十九個國家，還沒有看到可以媲美開普敦的城市，可說是整個非洲最讓人覺得悠閒和放鬆的絕佳去處。

在開普敦有二處是欣賞桌山落日時光的好地處，推薦給大家：

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孩子假期第二周~吃~玩~繼續吃~玩~的行程不斷~不時要快速又要變換些新意~主婦將上回用鍋子煎的鬆餅~今天換用鬆餅機~加上珍珠糖~當點心上桌~搭配鮮奶油~讓本來吃起來外酥內鬆軟有蛋糕口感的鬆餅更加美味囉!!

食材

鍋子煎版本